2009春节旅游攻略之——哈尔滨

　　焰火映衬下的哈尔滨冰雪大世界

　　哈尔滨是世界冰雪文化发源地之一，冰雪游乐在国内外享有盛誉。

　　索菲亚教堂

　　以冰雪文化、太阳岛风光、东方小巴黎之誉名扬天下的北国“冰城”哈尔滨，是冬季冰雪度假旅游的好去处，一年一度的“哈尔滨冰雪节”笑迎八方来客。

　　哈尔滨历史悠久，不仅荟萃北方少数民族的历史文化，而且是中外文化融合的名城。哈尔滨文庙、极乐寺与西方古典式建筑及造型奇特的东正教、天主教、基督教的教堂相映成辉，被世人誉为“东方小巴黎”。

　　吃

　　哈尔滨人吃蔬菜，喜欢生着吃，以利于更充分地吸收维生素。冬季漫长，一年中能吃到地产新鲜蔬菜的时间太短。有两种主要形式，一种是凉拌菜，像家常凉 菜，好多种新鲜蔬菜，加上豆制品、粉丝放在一起拌，还有黄瓜拉皮。另一种是蘸酱菜。凉菜类中还有各种炝菜、熏酱菜。熏酱菜有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁。 酱骨架最有名，还有酱肠、肚、鸡的各个部位都可以单拿出来酱。据说水晶肘子是省商学院食品系一位教授发明的。总之哈尔滨人喜欢吃现成的。摆家宴请客，大部 分菜部是现成的，现炒的菜通常没有几种。我弄不明白哈尔滨天气这么冷，为什么人都喜欢吃凉的东西，包括喜欢喝冷饮。

　　哈尔滨菜在口味上的特点是咸，也与天冷有关。东北农村家家都有一大缸自制的稀稀的酱，叫大酱。哈尔滨人只好从商店里买。除了蘸酱菜，大酱也用于烧菜，像酱扒茄子、酱炒蛋等。不过本人觉得哈尔滨红肠不错哦！可以买点带回来吃！呵呵！

　　住

　　最好住在中央大街附近这样可以随时逛街，或者其实在火车站后面有几个酒店，最好在当地定好在过去！我推荐几个中央大街的吧！

　　天植大酒店 地址：黑龙江哈尔滨市中央大街160号

　　松花江凯莱商务酒店 地址：黑龙江省哈尔滨市中央大街257号

　　其实住便宜的地方到处有哦！哈尔滨的大小旅店可多了！～

　　小杉树国际青年旅舍 地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路83号

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