中国五大千年盐都 这里最不缺盐

[img]http://i.weather.com.cn/images/cn/trip/2011/03/18/F544E1D88DC6A20F9D5B968BD5384391.jpg[/img] 千年盐都自贡 自贡在川南，1939年因盐设市，自贡的得名始于两座盐井：自流井与贡井。自贡以盛产井盐闻名，素有"盐都"之称，其悠久的采卤制盐史，可上溯到近两千年前的东汉章帝时期。游客在这里还可以看到制作井盐的全过程，还可以购买传统工艺制作的平锅盐，当地人认为用它制作泡菜强过真空蒸馏的工业盐。这里还有用井盐制成的美容产品。 [img]http://i.weather.com.cn/images/cn/trip/2011/03/18/5616CD3E044AB855983356757F48BDDB.jpg[/img] 盐井：世界独一无二的古老制盐术 盐井在历史上是吐蕃通往南诏的要道，也是滇茶运往西藏的必经之路。盐田是“茶马古道”上惟一存活的人工原始晒盐风景线。盐井的制盐历史传说至少已有1500多年，至今仍完整保留着世界独一无二的古老制盐术。虽然使用的是相同的卤水源，采用相同的加工技艺，可澜沧江两岸制成的盐却分别呈红、白两色，所含成分也不相同，也为盐井涂抹上神秘的一笔。 [img]http://i.weather.com.cn/images/cn/trip/2011/03/18/47B06908EB70A34E7F183FC9EEE97B12.jpg[/img] 黑井：因盐而兴 又因盐而衰 因盐而兴，又因盐而衰，千年盐都黑井是一个充满传奇色彩的古镇。黑井位于云南省禄丰县，自古以来是个产贡盐的地方。它依山伴江，是个久封于龙川江河谷中已经差不多一个世纪的小镇。 斗转星移，沧桑变迁。“盐城”早已失去了昔日的辉煌，却留下了古色古香的具有唐宋风貌坊巷，颇具明清风格的民居，碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戏台，以及古寺庙、古盐井、煮盐灶户等，特别是享誉省内外的保存完好的明清建筑典型的武家大院，吸引了众多的海内外游客。 [img]http://i.weather.com.cn/images/cn/trip/2011/03/18/A4A2111F3B54A46FBD15CC60A9B808F6.jpg[/img] 海南洋浦千年古盐田 距离海南儋州那大镇大约60公里的地方是洋浦，那里拥有著名的千年古盐田。据说，1200多年前，一群盐工从福建莆田南下渡过琼州海峡，来到了洋浦半岛。他们发现此地高温烈日，便改变“煮海为盐”的传统做法，开创了日晒制盐的办法。至今，仍有上千个石盐槽遍布在海滩，村里尚有30多户盐工，每当夏秋之际，他们便在这片盐田上演习古老的制盐方法——耙泥翻晒，过滤卤水，再放进石槽中，经过一个下午暴晒，就可以收盐了。 [img]http://i.weather.com.cn/images/cn/trip/2011/03/18/DBB7ED04BE3B4B452B2C317299EC49E2.jpg[/img] 宁厂：最古老盐都已衰败 神农架西南边缘的重庆巫溪县，有一个宁厂古镇，它曾经是中国历史最悠久的盐都。历史上，纵横川陕、川鄂数条古盐道的盐全部来自这里。古镇上，依然得见的，是已经流淌了不知多少年的盐泉。盐泉曾经被视作珍宝，同时供养过3万余人；如今则被完全废弃，连庇护它的房子都已经破败不堪。盐水依然在哗哗流淌，似乎在诉说着昔日的喧闹与繁华。古镇的衰败是因为海盐的大量内销。直到民国初年，当地还有40余只木船、上百匹骡马往来运输。到上世纪80年代初，古镇的井盐彻底失去了竞争力，河运衰败了，宁厂古镇也走向没落。