东安:
菜系 中东安子鸡国湘菜。特点 此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。营养价值 营养成分:
能量:5260.98kj,水分:25.047g,蛋白质:1.312g,热量:0kj,脂肪:0.041g,膳食纤维:0.697g,酒精:0%,碳水化合物:313.111g,灰分:0.792g,维生素A:0μg,葫箩卜素:0μg,施黄醇:0μg,硫安素:0.0982mg,荷黄素:0.1064mg,尼克酸:0.287mg,维生素C:7.38mg,维生素E:0mg,钾:212.1mg,钠:256.97mg,钙:73.51mg,镁:6mg,铁:4.61mg,锰:0.1435mg,锌:0.835mg,铜:0.1884mg,磷:25.01mg,锡:0.082mg