米易:
简介 “米易鸡”是四川省的地方家鸡品种,载入《四川家畜家禽品种志》。该鸡以体型大而著称。[1]产地分布 主要分布于四川米易县安宁河谷地区的莲华、丙谷、新河、撒莲和宁华等乡图1 米易鸡(公)[2];以及半山区的萍山、柳贤和普威、南坝等乡。
米易县位于北纬26°42′-27°10′,东经101°44′-102°15′。境内横断山脉横贯南北,多高山峡谷,山峦起伏,地形复杂。全县地势北高南低,最高海拔3447米,最低海拔980米,平均海拔1974米。安宁河从东北向西南,纵贯全县,西部雅砻江是流经县内峡谷中的最大河流。该县属亚热带季风气候,光照充足,热量丰富,雨量充沛,干湿季明显,年平均气温19.4℃,最冷月平均气温11.1℃,最热月平均气温25.3℃,气温年变化小,平均无霜期310天。年降水量为1118.6毫米以上,5月中旬-10月为湿润多雨季节,降水量占全年的95%以上。11-5月上旬为干燥少雨季节,降水量占全年的5%以上。年平均相对湿度65%,年蒸发量2300-2500毫米以上。空气干燥,日照强,增温快,风大,蒸发量大,春季干旱严重。主要粮食作物为水稻、玉米、马铃薯、小麦、大麦。经济作物以甘蔗为主,畜牧业以猪、牛、羊为主,家禽次之。据1980年统计,全县养鸡93,372只。[3]外貌特征 米易鸡体格大,似砖块形,多为单冠,少数豆冠;虹彩栗色。肉垂红色图2 米易鸡(母)[4]或紫色,喙、胫黑色,多数有胫羽,趾羽发达,具鹰踝;皮肤白色、灰色或黑色。母鸡羽色以深鹧鸪色居多,黑红色者较少,公鸡羽色为红色(主翼羽、副翼羽、尾羽为黑色)或黑红色。米易鸡的体型可分为正常型(当地称高脚鸡)和矮脚型(草凳鸡)两类。据从米易县引种蛋孵化组群观察的40只鸡中,经测定有27.5%属矮脚型,72.5%属正常型。产地鸡群中矮脚型鸡的比例比引种观察群中的低。米易鸡的体重正常型成年公鸡2405±30.51克,母鸡1985±27.5克;矮脚型成年公鸡2875克,成年母鸡2085±45.85克。按形状指数法分类,形状指数低于正常型12%即为矮脚型。米易鸡的形状指数比正常型分别减少22.17%(6月龄公鸡),18.54%(6月龄母鸡),32.21%(成年公鸡),24.32%(成年母鸡),大大超过12%的分类水准。[3]生产性能(一)产肉性能 1、生长速度米易鸡生长速度较快,60-90日龄矮脚型公鸡月平均净增重474.2克,母鸡495.7克;正常型公鸡月平均净增重617.8克,母鸡483.8克。0-3月龄的饲料报酬为4.09。6 月龄公鸡平均体重正常型2174.06±72.06克,矮脚型1816.66±136.43克;母鸡平均体重正常型1517.65±62.27克,矮脚型1575±47.87克。米易鸡的羽毛着生慢,属迟生羽性品种。