大麻镇:
1.广东省梅州市大埔县大麻镇区域简介 几乎村村都有“南风窗”,户户都有“海外亲”,现在外出的老板多、干部多、华侨、港澳同胞多。改革开放以来,大麻镇认真做好侨务工作,打好侨牌,共接受捐资4千多万元,用于学校、医院、道路、桥梁等公益事业建设。
大麻的由来,据说古时大麻圩附近地势低洼,盛产大麻(中药、又叫火麻)而取名。大麻建制较早,明代已为集市,明、清沿称大麻社。当地特产 马蹄笋是我国南方著名优良丛生食用笋竹,其笋形似“马蹄”而得名。其笋肉厚实、质脆嫩白、笋味鲜甜可口。据测定含17种氨基酸、8种为人体所必需,富含蛋白质和粗纤维,具有减少人体内有害物质的积留和吸收,帮助消化排泄,防止肠癌和减肥等功效。产品可鲜食,亦可制笋干和罐头,笋干可即浸即食,适于贮运和外销。种植三年后最高株产可达30公斤以上,年亩产超过500公斤,采收期从4月底开始10月份结束,长达4-6个月,优质鲜笋每公斤6元左右,亩产值3000元,亩利润2000元,经济效益高,市场潜力大[1]。