金钗镇:
地理位置 金钗镇位于马山县东部,红水河南岸,是马山县东部重镇,地处南宁、河池、柳州三地区交汇处,系有金钗镇“金三角”之称。人口和气候 全镇辖8个村民委,常住人口2.96万人。全镇区域面积189平方公里,地势以石山和平缓的丘陵为主,届金钗镇亚热带季风气候,植物可以终年生长,山羊、金银花、种桑养蚕、指天椒是本镇的特色经济产业,2000年全镇国内生产总值4998万元,人均纯收入1698元。逐渐完善路灯、通讯等配套设施,新建了1300平方米农贸市场。集镇水陆交通便利,地理位置优越,是恶滩电站库区中理想的投资发展区域。经济和民族 行政区域面积126.3平方公里。2003年,辖8个村民委员会。年末全镇总人口29351人,有壮、汉、瑶等民族。有耕地面积1561公顷。全年粮食作物播种面积2861公顷,粮食总产值6739吨;经济作物种植面积315公顷。完成农业总产值4417万元(现行价),乡镇企业总产值2712万元,地方财政收入119万元,农民人均纯收入1739元。主要特产有指天椒、金银花、桑蚕、黑山羊等。主要矿产有煤、砂石、石灰石等。乡镇特色特色产品 融入赶圩的人流,作为乡镇集市,金钗街不算很大,但很热闹。这里汇集了南宁、河池、来宾三市交汇处金钗镇的特色产品,小百货、农副产品、农机具、副食品等,成市成行,一片繁忙。赶圩的人还不断从四面八方涌进来。
金钗镇镇长谭邦杰介绍说,金钗圩日特点明显,成市早散市快,一般早上8时开市,下午2时散市。这里的圩日除了一般乡镇集市有的满足一般城乡居民日常生活需要的商品,还有糯玉米头(糯玉米经加工成的颗粒生米)、三角麦、红水河鱼、山药材、指天椒、山葡萄、山笋、土鸡土鸭等土特产品,历来深受广大消费者的欢迎。糯玉米头 糯玉米头煮粥是金钗镇一带群众在炎热夏天最喜欢的一种饭食。这种粥主要是将糯玉米头洗净放入锅中煮烂熬熟而成。粥熟起锅待凉透后,盛上一碗,就点小菜,美味令人称绝。它的口感有八宝粥般爽滑,又别于八宝粥的甜腻而独有素净,与大米粥和玉米粉粥也很不相同。糯玉米头经过熬煮后,米粒饱满实沉,咬下去富有弹性和韧劲,嚼起来耐人寻味。从每一粒糯玉米头里熬出的黏稠浆汁,更是爽滑可口,慢慢吞下,滑过喉咙的是五谷丰登的气息。