枧塘乡:
基本概况 枧塘乡位于全州县城以南,乡政府驻地石冲门距县城仅6公里,省道20162线贯通全境。全乡总面积123平方公里,耕地面积3.01万亩,其中水田2.03万亩,旱地0.98万亩。辖江东、高峰等12个村委3.1万人,近几年通过乡党委、政府的不懈努力,基本实现了村村通公路、村村通电话,交通、通讯十分便利。枧塘乡拥有闻名区内外的人文景点——珠塘“语录山”,建于清代的“孝子牌坊”;蕴含着大量的锰矿、方解石、大理石、黑白根等矿产资源:全乡主要经济作物有:葡萄、大蒜、香瓜、“圣女果”、布朗李、油桃等,其中葡萄、大蒜、香瓜堪称“枧塘三宝”。经济状况 枧塘葡萄引种于1990年:品种以巨蜂葡萄为主,现全乡种植面积已达6500亩,以芳塘村规模种植为主,是枧塘乃至全县闻名的“葡萄村”,年产葡萄8000吨。枧塘葡萄采取果实套袋技术,单果硕大、含糖分高、无农药污染,深受销售商的青睐。每年7月是葡萄上市的旺季,全乡葡萄日销售量最高可达20吨。
枧塘大蒜种植历史比较悠久,种植品种主要有独蒜、二月蒜、三月蒜等。全乡年种植6000亩(主要分布在江东、高峰、昌郑、金山等村委),年产蒜苗3000吨,蒜头4000吨。枧塘大蒜(蒜苗每年3—4月上市,蒜头5月上市)品质优良,以独特的香、辣、脆闻名区内外,素有“皇帝女”之美誉,远销港澳台地区及日本。经专家验证,枧塘大蒜含有人体所需的10多种微量元素,经常食用有顺气安神、防病抗癌之功效。