平圩镇:
经济发展 平圩镇主导产业有蛋鸡养殖、皖西大白鹅养殖、禽蛋加工、豆制品加工、食用菌种植、煤炭运输等,畅销产品有乡吧佬茶蛋、淮南麻黄鸡、金针菇、豆制品等。2004年该镇完成国内生产总值2.12亿元,粮食总产2.3万吨,乡镇企业全年实现增加值6103万元。农业是基础产业,2004年粮经比为6:4,财政收入433万元,人均收入达2210元。
该镇镇加快了农业产业结构调整,扶持并壮大了农业产业龙头企业平圩牧工商有限责任公司和初升公司。其中平圩牧工商有限责任公司系淮南市农业产业十大龙头企业之一,又被评为省级农业产业化龙头企业。该公司与中国农业大学合作,被中国农业大学确定为安徽省唯一的“农大三号”节粮型蛋鸡繁育基地,大力推广优质节粮型蛋鸡品种。