祁集乡:
基本概况 祁集乡隶属于安徽省 淮南市 潘集区 ,位于潘集区东南部,东与平圩镇交界,西与架河乡接壤,南与淮南市区隔河相望,北与古沟回族乡毗邻,总面积34平方公里,辖八个行政村,39个自然庄,119个村民小组,据当地政府官方网站资料[1]显示,该乡有4752户,总人口22000余人,耕地面积1.58万亩。[4]
祁集乡区域地图基础设施 该乡交通、通讯条件良好。南有淮河黄金水道,北有淮阜铁路,中有祁平、祁架路穿境而过,乡、村公路连网成片,基本实现了村村通水泥路。实现了村村通程控电话、广播,架设了1座移动通讯中转站和有线电视接收站,安装程控电话2000多门,开通了宽带互联网。[1]经济发展 祁集素有豆腐之乡的美称,豆制品生产有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是全乡的支柱产业。全乡有豆制品生产经营户1165户,从业人员5000余人,日加工大豆10万斤,产品主要有豆腐、千张、素鸡等品种。